Nasceu na cidade de São Paulo, mas passou a residir em Ponta Grossa a partir da década de 1960. Aqui, acabou recebendo, em 1995, o título de Cidadã Honorária. Formou-se em História Natural (Ciências Biológicas e Geológicas) pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, com especialização em Biofísica, na Faculdade de Medicina Federal, sob a orientação do professor Carlos Chagas Filho. Sua formação intelectual e artística incluiu ainda estudos de piano e teoria musical na Escola de Belas Artes do Paraná, além de cursos voltados ao desenvolvimento da mente. Tinha vastos conhecimentos das línguas francesa, inglesa, espanhola e italiana.

Aldina Rocha Sallem tornou-se escritora após o acidente que acabou causando a morte de seu marido, o médico ortopedista Silas Sallem, com quem teve os filhos Silas, Robinson, Marlus e Tales. Seu primeiro livro, Vozes Interiores, com mensagens de otimismo em suas várias edições, vendeu mais de 50 mil exemplares no Brasil e em Portugal (onde foi publicado pela Ed. Pergaminho). Em seguida, publicou a obra ABC do Poder da Mente (Ed. Nórdica), que chegou a ficar em 2º lugar entre os mais vendidos do Círculo do Livro, em 1997, e que aborda a questão da depressão. Esse mesmo livro foi publicado em Portugal com o título Eu Sou o Poder da Mente (Ed. Pergaminho). Depois vieram ainda os livros ABC dos Gnomos (Ed. Nórdica), trabalho voltado para o equilíbrio ecológico, e CanalizE-Te com Cristais, orientado para a ajuda humanitária. Aldina participou da Antologia de Poetas e Prosadores Ponta-grossenses, obra editada pelo Centro Cultural Faris Michaele em 1995.

Como membro fundadora da Cadeira de nº 32, Aldina Rocha tomou posse na Academia de Letras dos Campos Gerais, em 2 de junho de 1999, em cerimônia realizada no Clube Pontagrossense, sendo recepcionada por Túlio Vargas, presidente da Academia Paranaense de Letras. Ela proferiu inúmeras palestras, sempre muito concorridas, no Brasil e em Portugal.Preocupada em integrar-se às novas tecnologias, criou um site (www.aldinarocha.com.br), onde divulgava e ainda são divulgadas as suas ideias. Faleceu em 4 de julho de 2003.